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क्लेबर
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अमासी
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अमासी

क्या होता है क्लेबर और अमासी

1 क्या है
1.1 क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
आयरिश
अफ्रीका