Huis
×

Verzuren
Verzuren

Amasi
Amasi



ADD
Compare
X
Verzuren
X
Amasi

Wat is Verzuren en Amasi

Add ⊕
1 Wat is
1.1 Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Wit
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
zuur
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
1.2 Oorsprong
Iers
Afrika