क्या होता है ब्लू चीज़ और तिलसित चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

नमकीन, तेज़, टैंगी

मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार

1.1.3 सुगंध

खट्टे गंध, गहन

गहन

1.1.4 शाकाहारी

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57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

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1.2 मूल

यूरोप, फ्रांस

स्विट्जरलैंड

डेयरी उत्पाद की तुलना

स्विस चीज़ तथ्य

पूरा दूध तथ्य