क्या होता है बासुंदी और रोमानो चीज़
क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
रंग
हल्का पीला
हल्का पीला
बासुंदी और रोमानो चीज़ स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
सौम्य, तेज़, टैंगी
बासुंदी और रोमानो चीज़ सुगंध
दूध जैसा
गहन