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डेयरी पदार्थ


रोमानो चीज़ बनाम गेटॉस्ट चीज़


गेटॉस्ट चीज़ बनाम रोमानो चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
387.00 Kcal   
19
466.00 Kcal   
11

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,058.00 कैलोरी   
23

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
65.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 कप में
110.00 कैलोरी   
18
132.00 कैलोरी   
22

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
89.00 कैलोरी   
5

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
31.80 g   
6
9.65 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.63 g   
99+
42.65 g   
8

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.73 g   
15
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
26.94 g   
99+
29.51 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
17.12 g   
99+
19.16 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.59 g   
99+
0.94 g   
24

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.84 g   
30
7.88 g   
29

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
104.00 mg   
8
94.00 mg   
14

विटामिन
  
  

विटामिन ए
415.00 IU   
40
1,113.00 IU   
6

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
0.32 mg   
5

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.37 mg   
19
1.38 mg   
3

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.81 mg   
9

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.09 mg   
17
0.27 mg   
7

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg   
30
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.12 µg   
19
2.42 µg   
5

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
20.00 IU   
22
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.23 mg   
26
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.20 µg   
14
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,064.00 mg   
4
0.52 mg   
99+

लोहा
0.77 mg   
17
70.00 mg   
1

मैग्नीशियम
41.00 mg   
10
444.00 mg   
1

फास्फोरस
760.00 mg   
5
1,409.00 mg   
1

पोटैशियम
86.00 mg   
99+
600.00 mg   
5

सोडियम
1,433.00 mg   
7
1.14 mg   
99+

जस्ता
2.58 mg   
22
0.00 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
30.91 g   
13.44 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
अनजान   

एलर्जी
  
  

रोमानो चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।   
जिटोस्ट एक नार्वेमें बनाया जानेवाला, अर्द्ध कठिन, गाय और बकरी के पाश्चरीकृत दूध से बना चीज़ का प्रकार है।   

रंग
हल्का पीला   
गोल्डन ऑरेंज   

रोमानो चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ स्वाद
सौम्य, तेज़, टैंगी   
जले हुए कैरामेल जैसा, मिठा   

रोमानो चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ सुगंध
गहन   
सौम्य   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इटली   
नॉर्वे   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध   
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
90   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
5 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
24 माह   
2- 3 सप्ताह   

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