सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
-
आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
समय
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
8- 10 घंटे
पकाने का समय
-
-
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
100.00 °F72.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
साधारण 6 महीने