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अमासी
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बासुंदी
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अमासी
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बासुंदी

कैसे बनते है अमासी और बासुंदी

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी

किण्वन एजेंट

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
-

आवश्यक चीज़े

पात्र
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

10- 12 घंटे
10- 15 मिनट

पकाने का समय

-
40

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

100.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह
3- 5 दिन