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अम्लीय दूध
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खट्टी मलाई
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अम्लीय दूध
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खट्टी मलाई

अम्लीय दूध बनाम खट्टी मलाई

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
55.00 Kcal193.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है455.00 कैलोरी
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है24.00 कैलोरी
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है57.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैलागू नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
3.00 g2.10 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
4.00 g2.90 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.1 रेशा
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 चीनी
उपलब्ध नहीं है2.90 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
4.80 g20.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है14 %
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
3.10 g12.00 g
अमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g0.80 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g5.00 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
19.00 mg52.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
85.80 IU436.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg0.00 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg0.20 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.00 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है11.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg0.30 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.90 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
0.80 IU0.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है0.00 µg
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg0.40 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है0.70 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
116.00 mg141.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
2.4.2 लोहा
0.04 mg0.10 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
12.00 mg11.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
2.4.4 फास्फोरस
91.00 mg85.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
162.00 mg211.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
100.00 mg70.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.44 mg0.30 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं है71.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
कैल्शियम और विटामिन बी
3.1.1 अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
NA
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
3.2.2 बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
अनजान
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
कोई उपयोग नहीं मिला
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
4 क्या है
4.1 क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
4.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
4.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा
4.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
अफ्रीका
यूरोप, यूनान, इटली
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
निम्बू, दूध, सिरका
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
5.3 आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
5 मिनट
20- 25 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
NA
NA
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
NA
1- 2 सप्ताह