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डेयरी पदार्थ


स्मेटाना बनाम कुरत


कुरत बनाम स्मेटाना


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
292.00 Kcal  
99+
886.00 Kcal  
2

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
2.50 g  
99+
8.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.40 g  
99+
28.00 g  
13

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
2.40 g  
25
8.00 g  
99+

फैट्स
30.00 g  
99+
80.00 g  
99+

% फैट की मात्रा
25 %  
10
उपलब्ध नहीं है  

सैचुरेटेड फैट
18.20 g  
99+
12.00 g  
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.10 g  
18
48.00 g  
1

मोनोसैचुरेटेड फैट
9.00 g  
17
20.00 g  
7

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg  
17
45.00 mg  
30

विटामिन
  
  

विटामिन ए
60.30 IU  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.40 mg  
14
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
40
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg  
25
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.40 µg  
37
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg  
16
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन डी
0.60 IU  
35
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.90 mg  
9
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
27
उपलब्ध नहीं है  

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
80.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

लोहा
0.10 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

फास्फोरस
60.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

पोटैशियम
100.00 mg  
99+
407.00 mg  
12

सोडियम
30.00 mg  
99+
1,807.00 mg  
4

जस्ता
0.30 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

अन्य
  
  

पानी
63.80 g  
उपलब्ध नहीं है  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पचाने के लिए आसान, बाहरी प्रारंभिक पाचन बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है  
अनजान  

अन्य लाभ
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
अनजान  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
नेचुरल एक्सफोलिएट की तरह काम करे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  
अनजान  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है  
अनजान  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
सलाद में डाला जा सकता है, स्मेटाना ऐपेटाइज़र, सूप, भोजन और डेसर्ट आदि के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है।  
कोई उपयोग नहीं मिला  

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
अनजान  

एलर्जी
  
  

स्मेटाना और कुरत एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट  
अनुपलब्ध  

क्या है

क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।  
पनीर का प्रकार  

रंग
अनुपलब्ध  
अनुपलब्ध  

स्मेटाना और कुरत स्वाद
खट्टा  
अनुपलब्ध  

स्मेटाना और कुरत सुगंध
दूध जैसा  
अनुपलब्ध  

शाकाहारी
Yes  
अनुपलब्ध  

मूल
रूस  
अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
3  

सामग्री
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट  
नमक, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लागू नहीं  

आवश्यक चीज़े
कटोरा  
पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे  
धूप में कुछ दिन  

पकाने का समय
लागू नहीं  
180  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
अनुपलब्ध  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
उपलब्ध नहीं है  

शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन  
साधारण 6 महीने  

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