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डेयरी पदार्थ


स्कर बनाम खट्टी मलाई


खट्टी मलाई बनाम स्कर


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
10
455.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
65.00 Kcal  
99+
193.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
8.00 कैलोरी  
6
24.00 कैलोरी  
17

1 oz में कैलोरी
59.00 कैलोरी  
26
57.00 कैलोरी  
25

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
59.00 कैलोरी  
13
197.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
11.00 g  
40
2.10 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.00 g  
99+
2.90 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.00 g  
36
2.90 g  
28

फैट्स
0.20 g  
2
20.00 g  
99+

फैट की मात्रा
0 %  
14 %  
13

सैचुरेटेड फैट
0.10 g  
1
12.00 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
0.80 g  
33

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
5.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg  
99+
52.00 mg  
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
40.00 IU  
99+
436.00 IU  
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
27
0.00 mg  
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.50 mg  
9
0.20 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.40 mg  
20
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg  
28
0.00 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
19.00 µg  
19
11.00 µg  
29

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg  
33
0.30 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.90 mg  
8
0.90 mg  
26

विटामिन डी
0.50 IU  
99+
0.00 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg  
13
0.00 µg  
19

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.53 mg  
19
0.40 mg  
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.70 µg  
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
120.00 mg  
99+
141.00 mg  
99+

लोहा
0.80 mg  
17
0.10 mg  
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
11.00 mg  
99+

फास्फोरस
110.00 mg  
99+
85.00 mg  
99+

पोटैशियम
0.00 mg  
99+
211.00 mg  
27

सोडियम
65.00 mg  
99+
70.00 mg  
99+

जस्ता
0.53 mg  
99+
0.30 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
74.00 g  
71.00 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है  
कैल्शियम और विटामिन बी  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  
-  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  

बालों की देखभाल
-  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत  
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट  

क्या है

क्या है
स्कीर एक संवर्धित डेयरी उत्पाद है जो गाढ़ा, मलाईदार और टँगी होता है।  
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।  

रंग
-  
सफेद  

स्वाद
-  
खट्टा  

सुगंध
-  
दूध जैसा  

शाकाहारी
-  
Yes  

मूल
आइसलैंड  
यूरोप, यूनान, इटली  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
1/2 केले, 1/2 कप स्ट्राबेरी स्कर, 1/2 कप वेनिला स्कर, 1/2 नाशपाती, स्ट्रॉबेरीज  
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, पात्र  
कटोरा, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे  
20- 25 मिनट  

पकाने का समय
40  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
40.00 °F  
18

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
1- 2 सप्ताह  

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