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mi dieta láctea


Skyr vs Crea agria


Crea agria vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
455,00 kcal  
99+

Calorías
65,00 kcal  
99+
193,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
24,00 kcal  
17

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
57,00 kcal  
25

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
197,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
2,10 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
2,90 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
2,90 gramo  
28

grasas
0,20 gramo  
2
20,00 gramo  
99+

Contenido gordo
0 %  
14 %  
13

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
12,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
5,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,90 mg  
26

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Hierro
0,80 mg  
17
0,10 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphorus
110,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sodio
65,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,53 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
71,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Islandia  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
nata llanura, leche desnatada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
cuenco, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
40  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
3-4 semanas  
12 semanas  

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Tipos de productos lácteos

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