1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.08 Kcal136.00 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.1 रेशा
1.8.2 चीनी
1.9 फैट्स
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
1
91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
1.9.3 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 gउपलब्ध नहीं है
0
48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 gउपलब्ध नहीं है
0
32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.08 mg
0
13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg0.02 mg
-0.026
1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है13.00 µg
0
87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.3.9 विटामिन डी
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
1.5.2 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है0.70 µg
0
30.3
1.6 मिनरल्स
1.6.1 कैल्शियम
130.00 mg272.00 mg
0
1705
1.6.2 लोहा
1.6.3 मैग्नीशियम
1.6.4 फास्फोरस
100.00 mg183.00 mg
0
1409
1.6.5 पोटैशियम
150.00 mg125.00 mg
0
1794
1.6.6 सोडियम
40.00 mg99.00 mg
0
7022.4
1.6.7 जस्ता
1.7 अन्य
1.7.1 पानी
1.7.2 कैफीन
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
2.1.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है
2.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.2.1 त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान
2.2.2 बालों की देखभाल
2.3 पोषण महत्व और उपयोग
2.3.1 उपयोग
2.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
2.4 एलर्जी
2.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
3 क्या है
3.1 क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
3.1.1 रंग
3.1.2 स्वाद
3.1.3 सुगंध
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
4.2 सामग्री
छाछ, दूध
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
4.2.1 किण्वन एजेंट
4.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
पात्र
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
4.4.2 पकाने का समय
4.4.3 बुढ़ापे का समय
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
4.5.2 शेल्फ जीवन