परिषक्रत चीज बनाम बासुंदी
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
366.00 Kcal
26
375.20 Kcal
21
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
18.13 g
31
14.90 g
35
कार्बोहाइड्रेट
4.78 g
99+
36.20 g
9
रेशा
0.00 g
15
2.40 g
7
चीनी
2.26 g
23
30.50 g
99+
फैट्स
30.71 g
99+
20.00 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
15 %
9
सैचुरेटेड फैट
6.00 g
36
7.60 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
2.60 g
8
मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
5.60 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
35.00 mg
34
26.00 mg
40
विटामिन
विटामिन ए
1,131.00 IU
5
66.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg
39
0.11 mg
10
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.23 mg
36
0.10 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg
99+
0.52 mg
12
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
34
0.18 mg
12
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg
28
5.40 µg
35
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg
12
0.00 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
3.00 mg
6
विटामिन डी
301.00 IU
1
195.00 IU
2
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
7.50 µg
1
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.80 mg
11
4.68 mg
3
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
3.64 µg
6
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
772.80 mg
8
473.00 mg
26
लोहा
0.26 mg
39
0.95 mg
14
मैग्नीशियम
37.80 mg
11
3.63 mg
99+
फास्फोरस
718.20 mg
6
105.00 mg
99+
पोटैशियम
297.00 mg
18
231.10 mg
23
सोडियम
1,705.00 mg
5
167.20 mg
99+
जस्ता
3.90 mg
6
0.45 mg
99+
अन्य
पानी
39.61 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँत क्षय को रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, अच्छी नींद आने में मदद, दाँत क्षय को रोकता है
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
अनुपलब्ध
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
परिषक्रत चीज और बासुंदी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
क्या है
क्या है
प्रसंस्कृत चीज़ एक से अधिक प्राकृतिक चीज़ का एक मिश्रण है|
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
पीला
हल्का पीला
परिषक्रत चीज और बासुंदी स्वाद
अनुपलब्ध
दूध जैसा, मिठा, थिक
परिषक्रत चीज और बासुंदी सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
शाकाहारी
अनुपलब्ध
Yes
मूल
स्विट्जरलैंड
इंडिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
10- 15 मिनट
पकाने का समय
25
40
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3- 5 दिन
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