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दूध
दूध

पनीर
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दूध
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पनीर

दूध बनाम पनीर

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
42.00 Kcal43.50 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.4 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है79.90 कैलोरी
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.7 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.2 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है12.20 कैलोरी
योगर्ट
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है12.20 कैलोरी
मलाई चीज़
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.8 प्रोटीन
3.37 g18.30 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.10 कार्बोहाइड्रेट
4.99 g5.50 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.12.2 रेशा
0.00 g0.00 g
वनीला आइसक्रीम
0 10.3
1.14.1 चीनी
5.20 g5.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.16 फैट्स
0.97 g0.90 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.17.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है1 %
मक्खन
1 91
1.18.1 सैचुरेटेड फैट
0.63 g0.60 g
अमासी तथ्य
0 67
1.19.2 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
मक्खन
0 162
1.21.2 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.04 g0.00 g
मक्खन
0 48
1.22.2 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.28 g0.30 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg4.60 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए
47.00 IU174.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.4.4 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg0.00 mg
मक्खन
0 3.5
4.2.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg0.20 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
4.4.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
4.4.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.00 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
4.4.10 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg5.80 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
4.4.14 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.47 µg0.50 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
5.2.3 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.10 mg
वाष्पीकृत दूध
0 7.7
5.3.2 विटामिन डी
1.00 IU46.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
5.3.6 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
मक्खन
0 7.5
5.3.10 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg0.00 mg
मक्खन
0 24.21
5.3.13 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg0.10 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
5.4 मिनरल्स
5.4.1 कैल्शियम
125.00 mg127.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
5.4.5 लोहा
0.03 mg0.00 mg
मक्खन
0 70
5.4.9 मैग्नीशियम
11.00 mg11.90 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
5.4.12 फास्फोरस
95.00 mg101.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
5.5.4 पोटैशियम
150.00 mg161.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
5.6.3 सोडियम
44.00 mg47.50 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
5.6.6 जस्ता
0.42 mg0.50 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
5.7 अन्य
5.7.1 पानी
89.92 g89.40 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
5.8.4 कैफीन
0.00 g0.00 g
0 0
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, कर्करोग रोकता है
शरीर, पीठ और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
6.1.1 अन्य लाभ
सिरदर्द के लिए उपाय, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है
उपास्थि और ऊतकों को मजबूत बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
नैसर्गिक जेल जो आखोंकी सूजन पर इलाज करता है, प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, रंग को निखारे, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, काले घेरे को निकालता है, छिद्र कम करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं, मेकअप हटाने के लिए प्रयुक्त
मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, रैडिकल से मुक्त करे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
6.2.2 बालों की देखभाल
एक प्राकृतिक बालों के डिटान्गलर के रूप में कार्य करता है, सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, बालों को झड़ने से रोकता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
चमड़े को एक नया रूप देता है, फर्नीचर को चमक देता है, इसमे भिगोनेपर चांदी के बर्तनोको चमक मिलती है, स्याही के धब्बे और पैच दूर करे
पनीर से बचे हुए पानी का आटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता
6.3.2 पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, नाक बंद, कब्ज, गैस, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
7 क्या है
7.1 क्या है
दूध एक अपारदर्शी सफेद तरल पदार्थ है , जिसमे फैट और प्रोटीन्स भरपूर मात्रा में होते है, जो स्तनधारि प्राणी बच्चोंको पोषण देने के लिए उत्पादित करते है!
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
7.1.1 रंग
सफेद
सफेद
7.1.2 स्वाद
दूध जैसा
दूध जैसा
7.1.3 सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा, दूध जैसा
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
8.2.2 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
8.3 आवश्यक चीज़े
कड़ाही, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
5 मिनट
30- 40 मिनट
8.4.2 पकाने का समय
15
15
8.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
8.6.2 शेल्फ जीवन
3 दिन तक
5- 7 दिन