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डेयरी पदार्थ


दूध का पाउडर बनाम पनीर


पनीर बनाम दूध का पाउडर


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
434.00 कैलोरी  
99+
455.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
362.00 Kcal  
27
366.00 Kcal  
26

1 चम्मच में कैलोरी
17.00 कैलोरी  
13
20.00 कैलोरी  
15

1 oz में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
99+
113.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
496.00 कैलोरी  
99+
113.00 कैलोरी  
37

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
36.16 g  
5
100.00 g  
3

कार्बोहाइड्रेट
51.98 g  
6
3.70 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
51.98 g  
99+
2.30 g  
25

फैट्स
0.77 g  
5
31.79 g  
99+

फैट की मात्रा
1 %  
1
34 %  
30

सैचुरेटेड फैट
0.50 g  
4
18.00 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
1.10 g  
13

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.03 g  
99+
1.30 g  
17

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
8.00 g  
30

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
20.00 mg  
99+
100.00 mg  
10

विटामिन
  
  

विटामिन ए
22.00 IU  
99+
945.00 IU  
18

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.42 mg  
3
0.02 mg  
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
1.55 mg  
2
0.23 mg  
37

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.95 mg  
11
0.08 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.36 mg  
6
0.05 mg  
37

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
50.00 µg  
8
8.00 µg  
33

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
4.03 µg  
1
1.50 µg  
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.80 mg  
2
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
23.00 IU  
23

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.60 µg  
11

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg  
99+
0.80 mg  
15

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
32
2.60 µg  
12

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,257.00 mg  
3
1,045.00 mg  
5

लोहा
0.32 mg  
37
0.63 mg  
23

मैग्नीशियम
110.00 mg  
7
26.00 mg  
22

फास्फोरस
968.00 mg  
3
641.00 mg  
7

पोटैशियम
1,794.00 mg  
1
132.00 mg  
99+

सोडियम
535.00 mg  
27
1,671.00 mg  
6

जस्ता
4.08 mg  
5
2.49 mg  
26

अन्य
  
  

पानी
3.16 g  
39.61 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, प्रजनन प्रणाली के लिए फायदेमंद, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, शिशुओं के लिए अनुकूल, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम और विटामिन बी, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे  
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है  

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
पाचन में सुधार  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
-  
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे  

बालों की देखभाल
-  
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
वसा मुक्त दूध पाउडर जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में एक सैचुरेटिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।, यह ताजे दूध का एक विकल्प, नतीजा है।, यह कभी कभी एक बिन विषारी वस्तू के रूप में फिल्म निर्माण में प्रयोग किया जाता है।, ऐसे जगहों पे इस्तेमाल होता है जहा पे दूध पदार्थ में मिलाने से पदार्थ पतला बन सकता है  
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की कस, उल्टी  
-  

क्या है

क्या है
पाउडर दूध या दूध सूख, दूध वाष्पन द्वारा बनाए गए उत्पाद है। इसका उद्देश्य शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।  
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।  

रंग
सफेद  
-  

स्वाद
दूध जैसा  
-  

सुगंध
दूध जैसा  
-  

शाकाहारी
Yes  
-  

मूल
रूस  
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध  
दूध, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
-  
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
20- 25 मिनट  

पकाने का समय
-  
30  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F  
18
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
2 साल  
2- 3 सप्ताह  

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दुग्ध उत्पाद

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