कुल्फी बनाम गौडा चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
180.00 Kcal
99+
356.00 Kcal
29
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
101.00 कैलोरी
14
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.00 g
99+
24.94 g
13
कार्बोहाइड्रेट
25.00 g
17
2.22 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
21.00 g
99+
2.22 g
22
फैट्स
9.00 g
99+
27.44 g
99+
सैचुरेटेड फैट
5.00 g
34
17.61 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
0.66 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
7.75 g
32
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
114.00 mg
6
विटामिन
विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है
563.00 IU
33
विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg
1
0.03 mg
27
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg
33
0.33 mg
23
विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg
2
0.06 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg
1
0.08 mg
20
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg
39
21.00 µg
15
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg
99+
1.54 µg
11
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.25 IU
36
20.00 IU
22
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg
2
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg
24
0.24 mg
25
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg
5
2.30 µg
13
मिनरल्स
कैल्शियम
0.25 mg
99+
400.00 mg
28
लोहा
5.25 mg
3
0.52 mg
25
मैग्नीशियम
3.25 mg
99+
70.00 mg
8
फास्फोरस
2.50 mg
99+
444.00 mg
20
पोटैशियम
0.25 mg
99+
1,409.00 mg
2
सोडियम
1.25 mg
99+
600.00 mg
25
जस्ता
0.25 mg
99+
1.14 mg
30
अन्य
पानी
0.25 g
41.46 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
एलर्जी
कुल्फी और गौडा चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
रंग
अनुपलब्ध
पीला
कुल्फी और गौडा चीज़ स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
कुल्फी और गौडा चीज़ सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
शाकाहारी
Yes
No
मूल
भारतीय उपमहाद्वीप
नेदरलैंड्स
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
समय
तैयारी का समय
5 मिनट
24 घंटे
पकाने का समय
90
120
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
12 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
0.00 °F
23
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
साधारण 3 महीने
