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याक मक्खन
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मलाई चीज़
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मलाई चीज़

कैसे बनते है याक मक्खन और मलाई चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
याक का दूध
-
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
-
20
चौबीस घंटे
50.00 °F
लगभग एक साल
 
100
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
2 सप्ताह
30
-
40.00 °F
3-4 सप्ताह