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वीली
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कॉटेज चीज़
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वीली
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कॉटेज चीज़

कैसे बनते है वीली और कॉटेज चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

विल्ली कल्चर, पूरा दूध
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

किण्वन एजेंट

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
-

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

समय

तैयारी का समय

24 घंटे
30- 40 मिनट

पकाने का समय

-
15

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

64.00 °F99.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

15 दिन
7- 10 दिनों के