1 कप में कैलोरी
170.00 कैलोरी520.00 कैलोरी
50
1927
👆🏻
कैलोरी
67.80 Kcal394.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी67.00 कैलोरी
2
133
👆🏻
1 oz में कैलोरी
60.00 कैलोरी112.00 कैलोरी
10
717
👆🏻
के 1 टुकड़ा में कैलोरी
64.00 कैलोरी110.00 कैलोरी
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.49 g23.76 g
0
215
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट
4.20 g2.57 g
0
205
👆🏻
रेशा
0.00 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
चीनी
22.00 g0.52 g
0
54.08
👆🏻
फैट्स
4.13 g32.11 g
0.1
175
👆🏻
फैट की मात्रा
3 %33 %
0
100
👆🏻
सैचुरेटेड फैट
2.71 g20.22 g
0
67
👆🏻
ट्रांस फैट
0.00 g0.10 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g0.95 g
0
48
👆🏻
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g9.28 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
16.10 mg95.00 mg
0
325
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए
13.44 IU994.00 IU
0
2499
👆🏻
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg0.02 mg
0
3.5
👆🏻
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg0.38 mg
0
2.017
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg0.09 mg
0
13.112
👆🏻
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg18.00 µg
0
87
👆🏻
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg0.83 µg
0
4.03
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
0
7.7
👆🏻
विटामिन डी
0.40 IU24.00 IU
0
301
👆🏻
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg0.60 µg
0
7.5
👆🏻
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg0.28 mg
0
24.21
👆🏻
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg2.70 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कैल्शियम
114.00 mg685.00 mg
0
1705
👆🏻
लोहा
0.00 mg0.76 mg
0
70
👆🏻
मैग्नीशियम
11.50 mg26.00 mg
0
444
👆🏻
फास्फोरस
93.10 mg457.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटैशियम
170.00 mg127.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
37.50 mg604.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्ता
0.43 mg3.07 mg
0
7.31
👆🏻
अन्य
पानी
87.42 g38.20 g
0
221
👆🏻
कैफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, चयापचय दर में सुधार, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
अन्य लाभ
-
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
-
बालों की देखभाल
-
-
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
-
यह आमतौर पर एक मेज चीज़ के रूप में प्रयोग किया जाता है
पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
-
सूजन, नाक बंद, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, गले की कस, घरघराहट
क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
रंग
सफेद
पीला
स्वाद
योगर्ट जैसे
मिठा
सुगंध
दूध जैसा
सौम्य, मिठाई
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
फिनलैंड, स्वीडन
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
समय
तैयारी का समय
24 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
-
90
बुढ़ापे का समय
-
4 से 8 सप्ताह
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
64.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
15 दिन
3-4 सप्ताह