Portion
100
100
Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
30- 40 minutes
Temps de Cuisson
-
15
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
64,00 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
15 jours
7 à 10 jours