कैसे बनते है उर्दा और परिषक्रत चीज
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
  
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
पात्र
  
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
1 घंटा
  
2- 3 घंटे
  
पकाने का समय
10
  
25
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
अनजान
  
3-4 सप्ताह