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Wie zu machen Urda und Schmelzkäsesorten

Urda
Schmelzkäsesorten
Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Urda


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch   
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Container   
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
10   
25   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
Unbekannt   
3-4 Wochen   
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