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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है सेमिफ्रेडो और मोत्ज़ारेला चीज़


कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और सेमिफ्रेडो


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
मलाई, पिसी चीनी, चीनी, वेनीला उद्धरण, जर्दी  
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कप, ब्लेंडर, स्टरर  
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
कुछ घंटे  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F  
1
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
5- 7 दिन  

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