कैसे बनते है कूमीस और क्वार्क
सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
छाछ, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
तैयारी का समय
3 से 5 दिन
24-36 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
अनजान
7- 10 दिनों के