Cara membuat Kumis dan quark
Bahan
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
Mentega susu, susu
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Waktu persiapan
3 sampai 5 hari
24-36 jam
Waktunya memasak
beberapa jam
20
Penyimpanan dan Shelf Hidup