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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है कुल्फी और दही


कैसे बनते है दही और कुल्फी


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी   
दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   

आवश्यक चीज़े
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन   
बड़ा बर्तन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
90   
15   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3 दिन तक   
5- 7 दिन   

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