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रोकफोर्ट चीज़
कैसे बनते है केमक और रोकफोर्ट चीज़
केमक
रोकफोर्ट चीज़
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
1.3 आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
24 घंटे
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
480
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F
39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
▶
⊕
-20
383
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3-4 सप्ताह
डेयरी उत्पाद की तुलना
केमक बनाम फील्ड़ मिल्क
केमक बनाम अमासी
केमक बनाम कूमीस
कैल्शियम से भरपूर डेयरी पदार्थों
बूजा तथ्य
जिंसीका तथ्य
दूध की त्वचा तथ्य
अम्लीय दूध तथ्य
कूमीस तथ्य
फील्ड़ मिल्क तथ्य
कैल्शियम से भरपूर डेयरी पदार्थों
अमासी
कैलोरी
|
पोषण
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लाभ
|
क्या है
खट्टी मलाई
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
शिशूयोंके लिए नुस्खा
कैलोरी
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पोषण
|
लाभ
|
क्या है
डेयरी उत्पाद की तुलना
रोकफोर्ट चीज़ बनाम दूध की त्वचा
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
रोकफोर्ट चीज़ बनाम अम्लीय दूध
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
रोकफोर्ट चीज़ बनाम जिंसीका
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है