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Kaymak
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Roquefort Queijo
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Como fazer Kaymak e Roquefort Queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
coalho, sal marinho, leite de ovelha
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
1.3 Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
24 horas
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
480
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
3 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
5- 7 dias
3-4 semanas