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एडाम चीज़
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एडाम चीज़

कैसे बनते है केमक और एडाम चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
24 घंटे
10- 12 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
480
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
4 सप्ताह - 10 महीने
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3-4 सप्ताह