Comment faire du Kaymak et Edam Fromage

Kaymak

Edam Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait homogénéisé, Crème fouettée

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24 heures

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

480

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4 semaines - 10 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

3-4 semaines

Comparer Laitier Produits

Kaymak vs Crème Fraîche épaisse

Kaymak vs Crème Aigre

Kaymak vs Kulfi

Haute Calories des Produits Laitiers

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