केमक

भैंस का दही

कैसे बनते है केमक और भैंस का दही

केमक

भैंस का दही

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई

दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस

1.3 आवश्यक चीज़े

पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन

पात्र, सॉस पैन

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

24 घंटे

ओवरनाइट

1.4.2 पकाने का समय

480

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

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1.5.2 शेल्फ जीवन

5- 7 दिन

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना

केमक बनाम खट्टी मलाई

केमक बनाम पकी क्रीम

केमक बनाम कुल्फी

उच्च कैलोरी डेयरी उत्पाद

बूजा तथ्य

दूध की त्वचा तथ्य

कूमीस तथ्य

आइसक्रीम तथ्य

खट्टी मलाई तथ्य

कुल्फी तथ्य