कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और कुरत
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
नमक, योगर्ट
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
पात्र
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
धूप में कुछ दिन
बुढ़ापे का समय
3 महीने
अनुपलब्ध
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
साधारण 6 महीने