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डेयरी पदार्थ


फॉन्टीना चीज़ बनाम कुरत तथ्य


कुरत बनाम फॉन्टीना चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
389.00 Kcal   
18
886.00 Kcal   
2

कैलोरी 1 पैट में
513.00 कैलोरी   
18
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
58.00 कैलोरी   
11
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
110.00 कैलोरी   
18
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
109.00 कैलोरी   
9
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
25.60 g   
9
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.55 g   
99+
28.00 g   
13

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.55 g   
20
8.00 g   
99+

फैट्स
31.14 g   
99+
80.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
45 %   
15
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
19.20 g   
99+
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.65 g   
12
48.00 g   
1

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.69 g   
20
20.00 g   
7

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg   
5
45.00 mg   
30

विटामिन
  
  

विटामिन ए
913.00 IU   
19
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
35
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
38
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.00 µg   
32
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.68 µg   
8
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
23.00 IU   
19
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg   
10
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.27 mg   
22
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.60 µg   
10
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
550.00 mg   
21
उपलब्ध नहीं है   

लोहा
0.23 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मैग्नीशियम
14.00 mg   
32
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
346.00 mg   
28
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
64.00 mg   
99+
407.00 mg   
12

सोडियम
800.00 mg   
13
1,807.00 mg   
4

जस्ता
3.50 mg   
9
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
37.92 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
स्वस्थ हड्डियों, स्वास्थ्य भोजन, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
अनजान   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार   
अनजान   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है   
अनजान   

बालों की देखभाल
अनजान   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
एजेड चीज़ झंझरी चीज़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
जस्त होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस से भरपूर, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   
अनजान   

एलर्जी
  
  

फॉन्टीना चीज़ और कुरत एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।   
पनीर का प्रकार   

रंग
हाथीदांत   
अनुपलब्ध   

फॉन्टीना चीज़ और कुरत स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा   
अनुपलब्ध   

फॉन्टीना चीज़ और कुरत सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
अनुपलब्ध   

मूल
इटली   
अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
3   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट   
नमक, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
धूप में कुछ दिन   

पकाने का समय
90   
180   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने   
साधारण 6 महीने   

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चीज़ के प्रकार

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