कैसे बनते है कुरत और फॉन्टीना चीज़
सर्विंग साइज
3
  
100
  
सामग्री
नमक, योगर्ट
  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
आवश्यक चीज़े
पात्र
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
समय
  
  
तैयारी का समय
धूप में कुछ दिन
  
10- 12 घंटे
  
पकाने का समय
180
  
90
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
3 महीने
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
  
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
  
2- 3 महीने