कैसे बनते है दही और सॉफ्ट सर्व
सामग्री
दूध, योगर्ट
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
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आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
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तैयारी का समय
3- 4 घंटे
15- 20 मिनट
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
5- 7 दिन