Cara membuat curd dan soft Serve
Bahan
susu, yogurt
Susu kering Powder, krim kental atau krim Plain, Garam, Gula, Ekstrak vanili, Susu
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
-
Waktu persiapan
3- 4 jam
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
5- 7 hari