दही आणि सॉफ्ट सर्व कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, दही
ड्राय दूध पावडर, जड मलई किंवा साधे मलई, मीठ, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
-
तयारीची वेळ
3- 4 तास
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
5- 7 दिवस