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मलाई चीज़
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कुल्फी
कुल्फी



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मलाई चीज़
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कुल्फी

कैसे बनते है मलाई चीज़ और कुल्फी

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
2 सप्ताह
30
-
40.00 °F
3-4 सप्ताह
 
100
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
-
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
5 मिनट
90
-
39.20 °F
3 दिन तक