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Fromage à la Crème
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Kulfi
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Comment faire du Fromage à la Crème et Kulfi

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
2 tasses de noix de cajou, Lait entier, Sucre
1.2.1 Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Cardamome, Récipient, Moule, Pan de fond large
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2 semaines
5 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
30
90
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
40,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
Jusqu'à 3 jours