सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
-
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आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
8- 10 घंटे
पकाने का समय
15
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बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F72.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
साधारण 6 महीने