कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और लस्सी

लस्सी

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

इलायची, काँच की सुराही, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

10- 15 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

99.00 °F45.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के

3- 5 दिन

डेयरी उत्पाद की तुलना