कैसे बनते है संघनित दूध और रोकफोर्ट चीज़
सामग्री
उबलता पानी, दूध पाउडर, नकली मक्खन, सफ़ेद चीनी
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
आवश्यक चीज़े
पात्र, ब्लेंडर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
3- 4 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 सप्ताह
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
3-4 सप्ताह