कैसे बनते है चेशायर चीज़ और बासुंदी
सर्विंग साइज
100
  
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सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
  
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
  
10- 15 मिनट
  
पकाने का समय
60
  
40
  
बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
  
लागू नहीं
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
  
3- 5 दिन