क्या होता है बासुंदी और फॉन्टीना चीज़
क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
  
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
  
रंग
हल्का पीला
  
हाथीदांत
  
बासुंदी और फॉन्टीना चीज़ स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
  
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
  
बासुंदी और फॉन्टीना चीज़ सुगंध
दूध जैसा
  
सौम्य, खट्टे गंध
  
शाकाहारी
Yes
  
No
  
मूल
इंडिया
  
इटली