चेशायर चीज़ बनाम बासुंदी
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
387.00 Kcal
19
375.20 Kcal
21
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
110.00 कैलोरी
18
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
23.37 g
19
14.90 g
35
कार्बोहाइड्रेट
4.78 g
99+
36.20 g
9
रेशा
0.00 g
15
2.40 g
7
चीनी
उपलब्ध नहीं है
30.50 g
99+
फैट्स
30.60 g
99+
20.00 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
15 %
9
सैचुरेटेड फैट
19.48 g
99+
7.60 g
99+
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.87 g
27
2.60 g
8
मोनोसैचुरेटेड फैट
8.67 g
21
5.60 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
103.00 mg
9
26.00 mg
40
विटामिन
विटामिन ए
985.00 IU
16
66.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg
19
0.11 mg
10
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.29 mg
28
0.10 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg
99+
0.52 mg
12
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg
23
0.18 mg
12
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg
17
5.40 µg
35
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.83 µg
22
0.00 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
3.00 mg
6
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
195.00 IU
2
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
4.68 mg
3
मिनरल्स
कैल्शियम
643.00 mg
20
473.00 mg
26
लोहा
0.21 mg
99+
0.95 mg
14
मैग्नीशियम
21.00 mg
23
3.63 mg
99+
फास्फोरस
464.00 mg
16
105.00 mg
99+
पोटैशियम
95.00 mg
99+
231.10 mg
23
सोडियम
700.00 mg
16
167.20 mg
99+
जस्ता
2.79 mg
19
0.45 mg
99+
अन्य
पानी
37.65 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
अनुपलब्ध
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
सलाद में डाला जा सकता है, यह फल, चटनी और पके हुए खाने पर एक आदर्श क्रम्बल है
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
चेशायर चीज़ और बासुंदी एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
क्या है
क्या है
चेशायर चीज़ एक ब्रिटिश चेशायर काउंटी में उत्पादित किया जानेवाला चीज़ है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
नारंगी
हल्का पीला
चेशायर चीज़ और बासुंदी स्वाद
सौम्य, दूध जैसा, टैंगी
दूध जैसा, मिठा, थिक
चेशायर चीज़ और बासुंदी सुगंध
सुगंधित
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
चेशायर, इंग्लैंड
इंडिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
10- 15 मिनट
पकाने का समय
60
40
बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
लागू नहीं
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
3- 5 दिन
|
||
|
||
|
