Bahan
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
Kapulaga, Charoli, susu, helai safron, Gula
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
10- 15 menit
penuaan waktu
4- 8 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
3- 5 hari