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छाछ
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मुर्सिक
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मुर्सिक

कैसे बनते है छाछ और मुर्सिक

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
स्टरर
15- 20 मिनट
20
-
39.20 °F
7- 10 दिनों के
 
100
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
सूखे लौकी
2- 3 घंटे
-
2- 4 सप्ताह
39.00 °F
साधारण 3 महीने