कैसे बनते है भैंस का दही और सेमिफ्रेडो
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
मलाई, पिसी चीनी, चीनी, वेनीला उद्धरण, जर्दी
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
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आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
कटोरा, कप, ब्लेंडर, स्टरर
तैयारी का समय
ओवरनाइट
20- 25 मिनट
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह