सर्विंग साइज
100
3
सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
नमक, योगर्ट
किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
-
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
पात्र
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
धूप में कुछ दिन
पकाने का समय
25
180
बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
50.00 °F32.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
साधारण 6 महीने