1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
sale, Yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
pochi giorni in sole
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
50,00 °FNon disponibile
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
1- 2 settimane
Circa 6 mesi